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利用管状电热元件将水加热成蒸气的装置。是一种间接的电阻加热方式。该装置用三支管状电热元件，根据元件规格及供电电压可接成星形或三角形，发生器可以手动或自动控制。管状电热元件所用的电阻线埋在坚密且导热性很高的氧化物介质中，与空气隔绝。电热元件式蒸气发生器可用于畜牧业蒸煮饲料、医院消毒等方面。
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