甘蔗鞭黑穗病sugarcane smut

由鞭黑粉菌侵入蔗芽导致蔗株受系统侵染的真菌病害。又称鞭黑粉病。
分布和为害 中国种植的竹蔗（或芦蔗）上发病严重，近年在云南元江县约一万亩发病，发病率一般达10%～20%，严重的在50%～60%; 四川内江和资中地区种植川蔗3号，发病率30%，严重的达47%; 湖南大通湖地区发病率30%以上，减产超过50%，糖分减少20%左右。
病蔗的梢头长出一条黑色鞭状物（称黑穗鞭），长达数厘米至数十厘米，不分枝，直或稍弯曲，长的向下打卷，内部为一条心柱（心轴）。黑穗鞭初白色，软而脆，后变褐色，硬而韧，在心柱的外面，附着一层黑色的厚垣孢子层，孢子层外覆盖一层银白色薄膜，冬孢子成熟后，薄膜呈网络状破裂，大量黑色粉状的冬孢子随气流飘散，仅存褐色心柱。病蔗种萌芽较早，病苗叶细长，多呈淡绿色； 病苗基部节间极短，无可见的芽和根点，节间明显伸长，最后病株顶梢长出黑穗鞭。
病因 病原物为甘蔗鞭黑粉菌，属担子菌，黑粉菌目。营养菌丝先形成有3～4个细胞的担子，每个细胞产生一至多个担孢子。担孢子无色透明，椭圆形，萌芽后长出长而分枝有隔膜的侵染菌丝。鞭黑粉菌国外报道有多个生理小种。台湾报道的生理小种1号和2号，形态无区别，但致病力不同。品种N:CO.310对1号高感而对2号则近乎免疫； 台糖134对1号免疫而对2号高感。担孢子萌发最适温度为31℃,24小时内长出大量侵染菌丝。冬孢子萌发的温度范围是5～40℃，最适温度25～30℃，相对湿度在100%时，冬孢子萌发最好，在90%时则不萌发。夏季产生的冬孢子在18～34℃下培养2小时便产生担孢子，新采集的在4小时便有50%萌发。冬孢子在0～10℃、25℃、30℃和40℃下，其寿命分别为110～148、105～123、68～98天和10～18天。冬孢子在干燥条件下，贮存1年，其发芽率不降低，在密封干燥的条件下，贮存4年，萌芽率仍达92%; 但在潮湿条件下半个月便丧失萌芽力。长期干旱高温的灌溉区或冬季干旱、夏秋多雨的地区，病害常流行。病菌最适的pH值约6.5。品种抗病性不同，中国竹蔗和印度春尼及割手密品种高度感病，而高贵种的大多数品种高抗或免疫。中国目前抗病的栽培品种有华南56/12、华南56/21、粤糖57/423、川蔗7号、川蔗10号和川蔗11号。施肥不当有利病害发生。宿根年限越长，发病越重。
侵染过程和病害循环 初侵染源主要是带病蔗种、宿根和带菌土壤。病菌随气流、雨水和灌溉水传播。落在蔗芽上的孢子有一部分当年刺激蔗芽产生黑穗鞭，成为当年重复侵染源。
病害控制 以农业防治与药剂防治相结合，包括：种植抗病品种； 重病区蔗种进行热空气处理后，再用二唑二甲酮(Baybeton)或溴敌混剂(Tilt)浸种，或用三唑酮热水浸种； 及时拔除病株； 合理施肥和排灌等。