现代家政百科理-心理

黄建伟主编，曹均伟等编著。中国和平出版社1991年6月出版。本书概述了普通家庭心理学原理，介绍家庭成员中男女老少的个性心理发展及特征，剖析了家庭过程中产生的恋爱、择偶、结婚的心理和婚后夫妻性生活心理的特点。

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现代家政百科教——法律

黄建伟主编，严安泰编著。中国和平出版社1991年6月出版。本书对普通公民应掌握的14门法规和法律作了系统详细的阐述，并有专门的章节对与每个家庭利益密切相关的婚姻法、继承法、如何维护消费者利益等作了较为详细的介绍和指导。

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现代家政百科教-自修

黄建伟主编。中国和平出版社1991年6月出版。本书具体阐述了自修的目的、意义、基本内容、规律和方法等。

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现代家政百科娱-舞艺

黄建伟主编。褚中毅、褚一圳编著。中国和平出版社1991年6月出版。内容主要介绍跳交谊舞的基本知识，并对舞会礼仪、跳舞姿势、伴舞技巧、运步技巧、运行程向、各种交谊舞的跳法，分别加以专门介绍。

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现代家政百科理-礼节

黄建伟主编。中国和平出版社1991年8月出版。本书从历史、美学的角度、介绍了礼节与文明道德。

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现代家政百科食-营养

黄建伟主编。中国和平出版社1991年6月出版。内容主要介绍了适合我国国情的营养基本常识，包括人体需要的营养和热能，各类食品的营养价值，人体在不同生理时期的营养要求，不同环境与劳动条件下需要的营养，营养与疾病的治疗，合理营养，食物营养的破坏和保护等。

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现代家政百科生一护理

黄建伟主编。中国和平出版社1991年6月出版。本书比较详尽地说明了家庭成员中各种急病的抢救、各种常见病的病因、症状、用药、护理、及对老人、幼儿、孕妇的护理。

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现代家政百科用—家电

黄建伟主编。中国和平出版社1991年6月出版。本书简明系统地介绍了微波炉、电磁炉、冰箱、家用空调器、洗衣机、收录机、电视机、录像机、吸尘器等10余种家电的种类、使用操作、保养维修、常见故障的排除等知识，并对家庭安全用电常识也作了明确的介绍。

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现代家政百科食—茶点

黄建伟主编，白秋、田静编著。中国和平出版社1991年6月出版。主要概述茶、咖啡、鸡尾酒、中西糕点、冰淇淋的制作原理与工艺，具体介绍各类茶点的特点、用料及调制方法。

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现代家政百科用一用品

黄建伟主编，过剑飞、窦秋娟编著。中国和平出版社1991年6月出版。全书共两章：第一章介绍纺织物品(包括天然、化纤衣料)之种类、性能，介绍皮革、裘皮服饰的选购、保养、去污知识；第二章介绍家庭日用器具及自行车、摩托车等选购、使用、保养和小修小补的窍门。

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现代家政百科饪—烹饪

黄建伟主编。中国和平出版社1981年8月出版。本书全面介绍了中国菜点家庭烹饪技术。中国烹饪辞典萧帆主编。中国商业出版社1992年3月出版。收录词条20690条(包括主词条13795条、副词条6895条)，插图309幅。词目分类编排，共分为综合、烹饪原料、烹调技术、烹饪成品、烹饪用具、营养保健、烹饪文献等7部分。书前设“分类目录”和“笔画查字表”书末附“饮食业中餐业务技术等级标准”、“饮食业西餐业务技术等级（试行）标准”等10种附录。

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现代家政百科仪—美容

黄建伟主编。中国和平出版社1981年8月出版。内容主要介绍少女、少妇、孕妇、职业妇女、家庭妇女的化妆方法。