玉麦；御麦；芋麦y²¹³me²¹yu²¹³me²¹

玉米。明嘉靖三十四年《巩县志》卷三《土产》： “稷、稻、粱、粟、麻、菽、麦、荞麦、秫、麰、稗、豆六种、玉麦。”徐光启 《农政全书》卷二十五《树艺·谷部上》： “别有一种玉米，或称玉麦，或称玉薥秫，盖亦从他方得种，其曰米、麦、薥秫，皆借名之也。”清康熙二十五年《筠连县志》卷三《物产》： “食有白谷、红谷、毛香谷、山谷、黍、粱谷、大麦、小麦、玉麦、甜苦二荍。”民国十八年《资中县续修资州志》卷八《风土·物产》： “玉蜀黍，俗名玉麦……马牙圆颗等名，即苞谷也。”亦作“御麦”。明田艺衡《留青日札》卷二十六《御麦》： “御麦出于西番，旧名番麦，以其曾经进御，故曰御麦。干叶类稷，花类稻穗，其苞如拳而长，其须如红绒，其粒如芡实大而莹白，花开于顶，实结于节，真异谷也。”清汪灏等《广群芳谱》卷九《玉蜀黍》题注： “原作御麦，附麦后。按御麦乃别名，实蜀黍类也。”嘉庆十七年《郫县志》卷四十《物产》： “玉蜀黍，一名御麦，以其曾为御用也，俗名苞谷。”民国三十三年《重修彭山县志》卷二《食货篇·物产》： “御麦，即玉蜀黍，俗一名苞谷。”或作“芋麦”。清乾隆十七年《大邑县志》卷三《物产》： “粟、龙爪稗、芋麦、芝麻。”光绪四年《彭县志》卷三《民事门·田功志》： “粱，芋麦也，亦曰苞谷。” 民国三十三年《汶川县志》卷四《物产》： “玉麦，一名芋麦，一名苞谷，即玉蜀黍也。”