特色旅游资源

我国特色旅游资源极为丰富多彩，主要包括工艺美术、名特土产、烹饪技术、风土民俗、娱乐活动等。这些也是我国人文旅游资源的重要组成部分。
(1) 工艺美术。中国的工艺美术源远流长，是中国古老文化艺术宝库中的珍贵遗产，在国内外享有很高的声誉。其品种丰富多彩，大体可分为雕塑工艺、金属工艺、织绣工艺、编织工艺、花画工艺、陶瓷工艺、漆器工艺等十几个门类，数十个行业，上千个品种。
(2) 雕塑工艺。是中国艺术宝库中的瑰宝，品种主要有玉雕、牙雕、石雕、木雕、竹雕、骨雕、鱼雕、瓷雕、砖雕、椰雕、煤精雕刻，以及泥塑、面塑等品种。如北京、上海、广州、辽宁、江苏、新疆的玉器，北京、上海、广州的牙雕，浙江青田石雕，福建寿山石雕，湖南浏阳菊花石雕，浙江、广东的黄杨木雕，浙江东阳的东阳木雕，广东的潮州木雕，泉州的木偶头雕刻，海南岛的椰雕，抚顺的煤精雕，浙江嵊县竹雕，湖南邵阳竹簧雕，北京、浙江、安徽、江苏、山西等地的砖雕，以及无锡惠山泥人，天津的 “泥人张” 和山东、河北、天津、北京等地的面塑等。雕塑造型是中国传统工艺之一，具有很高的旅游和商品价值。
(3) 金属工艺。我国的金属工艺也颇具特色。主要有景泰蓝、烧瓷、花丝、铁画、金银首饰、仿古铜器、金属饰品及摆件、民族镶嵌饰品、宝剑宝刀等。如北京的景泰蓝，其产品有瓶、碗、盘、烟具、台灯、粉盒、印盒、糖罐、奖杯等； 哈尔滨的烟具，上海、成都的摆件，成都的银丝，芜湖的铁画等。各种金银首饰，特别是少数民族妇女佩戴的耳环、头饰、项链、衣扣、发簪等，颇具本民族特色。云南陇川的 “户撒刀”、北京王麻子刀剪、杭州张小泉剪刀、四川大足水龙镇的怀剪等，都是中国闻名的小五金产品。
(4) 织绣工艺。织绣是中国优秀的工艺和民族民间工艺品。中国有 “丝绣之国” 之称。主要有刺绣、织锦、缂丝、抽纱、挑补花、绣衣、蜡染、扎染、拨染、幻针、织花、印花工艺品、地毯、壁挂、戏装等。苏州的苏绣、长沙的湘绣、成都蜀绣、佛山的粤绣是我国著名的 “四大名绣。” 还有北京的京绣，浙江温州的瓯绣，上海的顾绣，河南开封的汴绣，上海、烟台的绒秀、苗族地区的苗绣等。织锦是中国唐代以来的传统工艺品。如南京的云锦、苏州的宋锦、成都的蜀锦、杭州的都锦、广西的壮锦、云南的傣锦等均为名贵产品。更具有特殊技艺和风格的是 “杭州织锦” 与 “苏州缂丝”。抽纱是一种极为精美细致的工艺品，始产于广东潮汕地区，被誉为 “南国名花”。花边工艺精致，种类多，如抽绣、网结、贴布、挑花等、常熟、烟台、绍兴、温州和潮州等地花边各具特色，而以常熟、肖山的产品最著名。天津、上海、兰州、榆林、和田等地著名的地毯、挂毯，为中国旅游出口主要工艺品。
(5) 编织工艺。编织工艺在中国南方流行广泛，以竹编、草编、藤编、棕编为主，还有柳编、葵编及玉米皮编等。主要用于各种生活用品，如篮、盒、帘、瓶、罐、席、扇、鞋、帽、垫、套、地毯、家具等。如福建古田的细丝花篮，泉州的提篮，四川自贡的丝扇，梁平的竹帘，成都的瓷胎竹编，以及四川梁平、湖南益阳、安徽舒城等地的竹编凉席，山东、河南的草帽编，上海嘉定的拖鞋、盘垫、提包草编，广东高要的提篮、五套盒子草编，嘉定、宁波、台湾的草编凉席广东的藤编尤为著名； 福建、广西、云南、四川的藤编也很丰富，四川新繁的棕编有名，陕西玉米皮编、陕西靖边柳编、广东新会葵编等也很流行。
(6) 陶瓷工艺。陶瓷为中国古代重要发明之一。中国被称为 “瓷器之国”。著名的瓷器有景德镇瓷器，尤以白瓷著称。其他如： 湖南醴陵瓷、陕西耀州青瓷、河北唐山瓷、福建德化瓷、河南临汝瓷、禹县钧瓷、河北曲阳定瓷、浙江龙泉青瓷、广东广彩、河北磁州瓷、山西介休瓷、山东淄博瓷。著名的陶器有江苏宜兴的紫砂陶、广东石湾陶、四川荣县陶、安徽的界首陶以及山东博山的雨点釉、茶叶末、广州的州坭兴、云南建水的无釉磨光陶、四川的崇宁陶、河南洛阳 “唐三彩”、黑龙江绥棱土陶等，都是旅游市场的畅销工艺品。
(7) 花画工艺。中国花画工艺也源远流长。大体包括山水、人物、飞禽、走兽、花卉、虫鱼、印刻、边款之类。主要有麦杆、树皮、软木、羽毛、牛角、竹帘、通草、瓷版、贝雕、绢轴羽毛、木花、墨鱼骨、棉线、羊毛、集锦、漆画及绒花、绢花、纸拉花、塑料花、涤纶花等。如北京的绒、绢、纸花； 苏州桃花坞、广东佛山、天津杨柳青、四川绵竹、山东潍县的木板年画等，都是流传至今的花画工艺佳品。
(8) 漆器工艺。中国的漆器品种繁多，风格各异。主要有脱胎漆器、雕填漆器、镶嵌漆器、推光漆器等工艺品。如福州的麻布脱胎漆器、木胎漆器，北京、扬州的雕填漆器，其中的螺钿嵌和玉镶嵌很著名。还有江苏的平磨螺甸、深刻骨石镶嵌家俱，山西的推光漆、罩漆、云雕螺甸、措金彩绘，山东的金银丝镶嵌、广东阳江和贵州大方的皮胎制品，甘肃天水的雕填，陕西的嵌漆及四川成都的银片雕填、暗花漆下彩、透明漆隐花等工艺都有很高的技术和艺术水平。
(9) 风情民俗。中国是一个由56个民族组成的多民族国家，源远流长的民族传统习俗和各地的风土民情各具特色，尤以瑰丽多姿的民间活动为盛。习俗各异，内容丰富，甚为著名的节日庆祝活动有：汉族的春节。这是汉族最隆重的节日，流传几千年，目前已成为一个全国性节日。此外还有元宵节、填仓节、寒食节、牛王诞、清明节、端午节、姑姑节、女儿节、中元节、中秋节、重阳节、祭祖节、冬至节、腊八节、迎春节。少数民族各种节日有： 藏族的浴佛节 （又称山转会）、雪顿节 （又称藏戏节）、望果节、达马节、萨蔼达互节、除夕 “跳神会”； 苗族有冷酿廖节； 彝族有庆年节、火把节； 壮族有歌婆节 （歌墟）、正月30日 “晚年”； 瑶族有达努节 （即浪提球）; 傣族有泼水节；水族正月的第十二日为端节，即过年； 蒙古族过春节为 “白月”； 回族、维吾尔族有古尔邦节、宰牲节等。此外，中国的话剧、歌剧、京剧、各种地方戏、曲艺、杂技、皮影、木偶、音乐、武术等，也都有各自的独特文化魅力和风格，深受旅游者的喜爱和欢迎。