物配三3405①名下饭的菜。闽语。广东海康〖〗、揭阳〖〗。无～着白整食没有佐膳的东西须吃白饭。广东潮州〖〗、汕头。翁辉东《潮汕方言・释食》：「俗以佐餐菜肉曰～，犹言配合适当也。」福建厦门〖〗。②名指蔬菜、蛋品、肉类等副食品。闽语。福建厦门〖〗。