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牛科動物黄牛或水牛之腸。主治腸風痔漏。明·李時珍《本草綱目·獸一·牛》引南朝梁·陶弘景曰：“青牛腸胃，合犬肉、犬血食，病人。”明·陳嘉謨《本草蒙筌·牛腸》：“〔牛〕小腸、大腸、廣腸並厚各腸，除腸風痔漏。”
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