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浙江温州舊俗，立春日用朱欒果、黑白豆，或以紅豆、紅棗、柑桔等合煮，煨得爛熟成茶狀，故名。俗謂食之可達陽氣，亦可吉利富貴。清乾隆二十七年重修《温洲府志·風俗》：“立春則燒樟葉，燃爆竹，用欒實、黑荳煮糖茗，以宣達陽氣，名曰煨春。”清·方子穎《温州竹枝詞》：“爐燒榾柮競煨春，梅柳先開物候新，粔籹粉餐争利市，雙聲爆竹鬧比鄰。”
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