网站首页 词典首页
把蔬菜、肉类等放在沸水中略煮。例：把干粉条先用开水～一下，然后再炒。❍ ～粉丝，凉拌。❍ ～肉片爆炒。《汉语大字典》：“涮，把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮。”
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。