炒油茶

婚姻习俗。流行于湘南瑶族。新婚之夜，亲友中的年轻人齐集洞房，打闹逗趣； 新郎新娘要共炒油茶待客。在炒油茶的过程中，客人想尽各种办法戏谑新婚夫妇，直闹到深夜方休。这是瑶家在婚礼上的一种逗趣方式。此习俗历史悠久，相传至今，内容和形式已有所改变。