灾荒凶年农民生活

上海申报1933年4月发表马乘风“最近中国农村经济诸实相之暴露”一文写道：“皖北灾祲频仍，地方元气既伤，人民生机几绝。迩值春荒，于是饿殍遍野，人民无粟可食，乃剥取树皮，磨成粗粉，掺以水藻、草根、树叶各物，蒸而食之，虽难下咽，聊胜枵腹。……灾民忍饿既久，则鸠形骨立，偶一晕倒，口中必流清水而死。灾区既广，死亡相继，尸体横野无人掩埋。”
1935年4月20日，天津大公报发表记者采访，其中谈到安徽安庆至合肥一带春荒之时的农民生活惨景：
集贤关在安庆北二十里，地势多山[大公报]记者抵此地，见山岭中有掘观音士者数百人，汽车路旁之山坡上有窟窿七、八处，时方有妇孺数人探身其中，作挖掘状，询之当地人士，知为掘取观音土用以充饥者也。土灰白色、微黄、有黏性、易碎，产山岭中，惟观音土并非山山皆有，处处可掘。灾民取土岩下，烘烤焙干，捣为细粉；食法约有三种，一种和以少许青菜、米糠之类，制成如泥之浆，第二种因土难食，多将土蒸成圆饼，如同银元大小，俗称为𩠀，第三种将土制成观音粉，装入布袋，随身携带，无论出外逃荒，或在家劳作，均可救急。惟观音土不易消化，胃弱者恒因此便闭，下坠，而至于死亡。……
舒城至合肥间阡陌相接，树皮之可食者，亦无所存。归途，同车杨君合肥人，业商于申，据云：此次返里省亲，亲故皆具酒食欢宴。 某日舅氏召䜩饮，席将终，舅氏之族人某哀诸舅氏，求剥院中榆树皮充饥，杨君子睹此事实，复思京沪社会奢侈之情形，一时感慨万端，乃亦不能大咽云。
合肥附近灾象虽不若怀宁之严重，顾城内外之树皮亦无所存。自南门至包公祠，城外墙下，掘野菜之妇女约有五、六十人，田中亦多妇人劳作。合肥与巢县交界处，每每发生抢米风潮，灾情之严重可知矣。