| 字词 | 灵芝油豆腐 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 灵芝油豆腐 灵芝油豆腐先将豆腐蒸老晾凉，下冷水中浸3-5小时，捞起抹干水分，切厚片及2厘米见方小块，放热油锅内炸至金黄色捞起沥干油。其次将水发冬菇洗净入上汤（鸡汤或肉骨汤）煮透熟捞起沥干；将青笋去外皮，切成与豆腐厚片长短相当的长段，与豆腐厚片相间码放盘边；将豆腐方块码放盘的中间，豆腐方块与豆腐片间码放一圈冬菇即成。 ☚ 酿豆腐 花好月圆 ☛ |
| 随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。