词语“人参蒸鸡”的读音、偏旁部首、笔画笔顺、组词造句、释义及意思翻译-中英文字词句释义及详细解析-文网

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字词	人参蒸鸡
类别	中英文字词句释义及详细解析
释义	人参蒸鸡药膳。《滋补中药保健菜谱》方。小公鸡1只(约1斤半)，人参30克，精盐、味精、料酒、清汤、胡椒粉适量。将鸡宰杀好，去头、翅、颈，出水；将人参用温水洗净泥砂。取汤1只，将人参及鸡放入，加清汤、精盐、味精、料酒、胡椒粉，盖上盖，上笼蒸1小时。食鸡与人参。功能补益气血、大补元气。主治气血亏虚之低血压、营养不良、贫血等。
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