渗透势osmotic potential又称溶质势(ψs)。因溶质存在而使水势下降的数值。水势的组分之一,以ψπ表示。溶液中溶质颗粒与水分子相互作用,使水的自由能下降。恒为负值。其绝对值为渗透压。可按范霍夫公式计算:ψπ=-imRT。i为等渗系数,随电解质种类和浓度而异,非电解质的i=1;m为重量摩尔浓度;R为气体常数;T为绝对温度。植物组织的渗透势受环境条件和渗透调节能力的影响,在抗性比较生理中是重要的参数。常用测定法有质壁分离法、冰点下降法和热电偶湿度计法。 渗透势又称“溶质势”。非渗透系统中某种浓度溶液的潜在渗透压,用ψs表示。是植物细胞水势的组成部分,是降低水势的因素。由绝对温度和溶质浓度所决定。如果溶液中含有各种溶质,则其渗透势是各种溶质所引起的渗透势的总和。计算水势时,ψs取负值,单位为巴。 |