清代祭祀祭品
清代各种祭祀活动时所用供品。《清史稿·礼志一》: “祭品: 凡笾、豆之实各12,笾用形盐、薧鱼、枣、栗、榛、菱、芡、鹿脯、白饼、黑饼、糗饵、粉餈,豆用韭菹、醓醢、菁菹、鹿醢、芹菹、兔醢、筍菹、鱼醢、脾析、豚拍、酏食、糁食。用10者,笾减糗饵、粉餈,豆减酏食、糁食。用8者,笾减白、黑饼,豆减脾析、豚拍。用四者,笾止实形盐、枣、栗、鹿脯,豆止实菁菹、鹿醢、芹菹、兔醢。笾6者,用鹿脯、枣、榛、葡萄、桃仁、莲实。豆2者,止用鹿醢、兔醢。登1,太羹。铏2,和羹。簠2,稻、梁。簋2,黍、稷。”