字词 | 消熊棧鹿 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 古代名物 > 飲食類 > 菜肴部 > 葷腥 > 消熊棧鹿 消熊棧鹿 xiāoxióngzhànlù 宫廷精製的熊肉、鹿肉。宋·陶穀《清異録·饌羞》:“趙宗儒在翰林時,聞中使言今日中饌王尖麵,用消熊棧鹿爲餡。上甚嗜之。問其形製,蓋人間出尖饅頭也。又問消之說,曰:‘熊之極肥者曰消,鹿以倍料精養者曰棧。’” |
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