消渴病的饮食疗法

消渴病人的饮食种类和数量都应严格控制，主食以粗粮为好，辅食宜用新鲜清淡食品。
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❶生芦根粥(《食医心鉴》):生芦根30克，粳米50克，先用水煮芦根，去渣取汁，再以汁煮米做粥，晨起空腹食之。
❷玉麦鸭（民间验方）:玉竹50克，麦冬50克，活鸭1只，黄酒适量，将前二药装布袋，凉水泡10分钟，放入鸭腹内，加入黄酒，旺火蒸4小时，日食两次，2至3天吃完。
❸天门冬粥(《饮食辨录》):天门冬30克，白米50克，如常法煮粥，不拘时服。
❹消渴饮(《丹溪心法》):天花粉末，黄连末，生地汁，藕汁，牛乳汁，姜汁，蜂蜜，共以水煎煮，适量饮用。
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❶生地黄粥(《食医心鉴》):取生地黄汁150毫升，加入白米粥内，搅拌令匀，适量食之。
❷猪胰汤(《食物与治病》):猪胰一具切碎，加薏米30克，黄芪60克，淮山药120克，以水煎煮，日食两次。
❸炖蚌肉(《食物与治病》):活蚌取肉，捣烂取水炖熟，一日内数次温服。
❹黄精黑豆汤（民间验方）:黄精30克，黑豆30克，加水文火煎煮，适量饮用。
❺蛤干猪肉萝卜汤（民间验方）:蛤干60克，温水泡1小时，瘦猪肉500克切中块，萝卜1000克切块，油盐黄酒少许，先炒肉，后同入锅炖熟食之。
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❶一甲煎(《温病条辨》):生牡蛎60克，碾细，以水600毫升，煮取200毫升，分次温服。
❷枸杞子粥(《本草纲目》):白米50克，如常法煮粥，米熟时入枸杞子30克，亦可先煮枸杞取汁，用汁煮米做粥，作早餐或夜宵均可。
❸菟丝子丸(《食物与治病》):菟丝子150克，茯苓120克，石莲肉60克，共研为末，加酒，糊调为丸如梧子大，每服30丸。
❹炖猪腰(《膳食与治病》):猪腰一对，杜仲30克，或核桃肉30克，一同炖熟食之。消渴病人忌食肥甘厚味，禁烟酒及辛辣之品。