浏阳茴饼

地方传统名特食品。原产地为浏阳，已有300多年生产历史。以面粉、茶油、白糖、饴糖作主料，金橘花、小茴香、熟芝麻、桂子油、碎冰糖等为辅料，采用糖皮包酥、缸熔炉烤的独特方法精制而成。外形美现，表面圆而微凸，火色金黄光亮，表面起酥，里皮燥脆，内馅丰满，泡松爽口，油甜不腻，具有小茴、桂子、芝麻等天然芳香。曾被评为商业部优质产品，远销东南亚各国。