泸州国宝窖池群

泸州因拥有400余年的国宝窖池群闻名遐迩，成了旅游胜地。近两年，酿于老窖群的“国窖1573”因其名副其实的“百年历练”而成为抢手货，不仅被游客现场品尝、馈赠亲友，还成了中国革命博物馆的馆藏文物。
泸州是一个具有2000多年历史的文化名城，建造于1573年（明万历年间）的大曲酒窖池群，有四口窖池至今保存完整，是中国惟一建造最早、保存最完整的400年老窖池，1996年11月经国务院批准，它成为酒类行业全国惟一重点文物保护单位，被誉为“中国第一窖”。它不仅是中国的文物，也是世界的文化遗产，作为世界最古老、连续使用时间最长的酒窖已载入了世界吉尼斯大全。
老窖池里生活着600多种、数以亿计的神奇微生物，是目前对全国酿酒窖池成分数据研究之极限，其中包括163种能够定量、200多种可被定性的香味成分。400多年来，它们一直繁衍着，这种特殊的长期不间断地培养的微生物环境，加之特殊的物质、土壤、气候条件等等，形成了真正的极其罕见的“活文物”。
地址：沪州市泸州国家宝窖群管理处 邮编：646000
电话：86-830-2700189