字词 | 油䭔 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 古代名物 > 飲食類 > 飯食部 > 餅糰 > 油䭔 油䭔 yóuduī 食品名。用米粉下酵包餡製成餅狀,油煎而成。胡樸安《中華全國風俗志》下卷三:“上元,市人簸米粉爲丸,曰圓子。用粉下酵裹餡,製如餅式,油煎曰油䭔,爲居民祀神享先節物。” |
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