| 字词 | 水溶性维生素 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 水溶性维生素water-soluble vitamins系能溶解于水的维生素。是维生素中的一大组，包括维生素B1、B2、B6、B12等B组，及维生素C、H、PP等多种，对人体细胞新陈代谢、酶的合成等有重要作用。缺少时可患各种疾病。食入过多时可从尿中排出，但医疗中长期大量应用亦可引起过多症，反而有害。 水溶性维生素见“医药卫生”中的“水溶性维生素”。 水溶性维生素见“维生素”。 |
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