水坑田栽培puddle field culture

又称塘坑栽培。一种抗高温的栽培方式。中国南方地下水位高的地区，在畦周围开挖较深较宽的沟，沟内经常保持一定深度的水层，在畦面上种植蔬菜，一般畦高0.3～0.5 m，畦宽1.7～2.4 m，沟宽0.7～1 m，沟内蓄水深度约0.2 m。其优点是：沟内水分充足，夏季又能降低土温，有利于蔬菜的生长，且防涝防旱，排灌方便。