水产资源fishery resources

又称渔业资源。栖息于天然水域中具有开发利用价值的经济动植物的总称。可分为水产生物资源和水域生境非生物资源。已开发利用的水产资源包括鱼类、甲壳类、软体类、海兽类和藻类等水产动植物。鱼类是水产资源的主体，全世界鱼类约21 700多种，具较高经济价值作为直接捕捞生产对象约100多种，其中以海洋鱼类为主，它们多分布在大陆架的浅海区。甲壳类尤其其中的虾类和蟹类是水产资源又一重要组成部分。全世界虾类3 000多种，蟹类4 500多种。大部分的虾类栖息于热带和亚热带的近海海域和淡水湖泊中，经济价值较高的海虾有对虾类、毛虾类和长臂虾类；淡水中的沼虾类和小长臂虾类。海水龙虾和淡水螯虾类中的某些品种，具有个体大、肉多、经济价值高的特点。蟹类中，海蟹以梭子蟹、鳕场蟹、黄道蟹和青蟹为主，经济价值亦较高；淡水蟹中华绒螯蟹为最。软体动物中头足纲乌贼科的枪乌贼，斧足纲的各种贝类和腹足纲的各种螺类，它们中个体较大的品种及干制品，是营养丰富，经济价值很高的珍贵水产品。海兽类包括鲸类、鳍足类、海牛类、食肉类等栖息于海岸中的哺乳动物。藻类中的大型海藻，包括海带、裙带菜、石花菜、鹧鸪菜、紫菜和江蓠菜等。大部分可直接食用，部分可用来制碘、藻胶和甘露醇等医药和工业原料。水产资源是自然资源的一种，具4个最基本特点：
❶再生性或称更新性。水产资源大部是生物资源，通过自然繁殖、生长、死亡，在一定生态条件下，不断更新而绵延不绝。
❷波动性。在再生或更新过程中，受各种环境因子影响，如栖息环境的温度、盐度、水质、食物的数量、敌害、致病因素及人类捕杀程度等，直接关系到水产资源的种类组成和群体数量。过量捕捞、水质污染、疾病流行和天敌增多，常是水产资源消退的主要原因。
❸流动性。大部分经济鱼类随着季节、水域环境变化，以及其本身处于不同生长阶段等因素，不断改变栖息场所，形成了在很大范围内有一定规律的洄游习性。
❹共享性。除领海和专属经济区外，海洋的极大部分没有划分国界，即使是一国的领海，或跨地区的河流，一般也没有明显的省市或州郡等界线，还因水产资源自身的流动性，所以在一水域中，对于某一种水产资源，甚至是同一种群，常常是几个国家或地区共同开发利用的对象。为了保护水产资源，出现了各种国际间组织，通过协商制定各种渔业协定，限制对某种或几种水产资源的捕捞量，以达到保护水产资源的目的。其中绿色和平组织是影响最大，活动范围最广的国际生态环境保护组织，在水产资源中，尤其反对滥杀鲸鱼等。中国对于沿海和内陆水域也制定了统一的水产资源保护条例。

水产资源

水域中经济动植物种类和数量的总称，又称渔业资源。主要包括鱼类、甲壳动物类、软体动物类、藻类和哺乳类5大类。世界有鱼类21700多种，主要捕捞鱼类100余种。中国有鱼类约3000种。80%的鱼类分布于浅海大陆架海区。甲壳动物分虾、蟹2大类，世界有虾约3000种，蟹4500多种，中国有约800种蟹。世界有软体动物10万多种。世界藻类植物约有27000种。海洋哺乳动物经济价值最高的为鲸目动物，分须鲸和齿鲸2类，前者有11种，后者约有70余种。

水产资源

水域中蕴藏的各种经济动植物的数量。包括已成熟可供捕捞的和水体中预备捕捞的两部分。

水产资源

水产资源又称渔业资源。是天然水域中具有开发利用价值的经济动植物种类和数量的总称。水产资源状况随其自身生物学特征、栖息环境条件和人类开发利用状况的变化而变动。随着人类社会科学技术和生产手段的不断进步，水产资源的种类也在不断扩大。水产资源是发展水产业的物质基础，也是人类食物的重要来源之一。
水产资源的主要门类和分布。水产资源的种类很多，主要的门类有鱼类、软体类、甲壳类、海兽类和藻类。其中鱼类是水产资源中数量最大的种群。全世界有鱼类21700余种，而主要的捕捞鱼类仅有100多种。我国的鱼类种类约有3000种，其中海水鱼类和淡水鱼类的种类数之比大致为2:1。在影响鱼类地理分布的诸多因素中，以等温线与海水鱼类分布的关系较为密切。海洋鱼类种数的80%分布在浅海的大陆架海区。软体动物类种类繁多，有10万余种，一半以上生活在海洋里，是海洋动物中最大的一个门类。其中头足类的柔鱼、乌贼是捕捞的主要种类。据统计，世界海洋软体动物的年产量约为500万吨，其中鲍、干贝等都是珍贵的海产品。在甲壳类中，主要包括虾和蟹两大类，主要为海产，淡水中也常见，但是数量较少。对虾、毛虾、龙虾、螯虾等都是较为常见的种类。全世界蟹类约有4500多种，我国约有800种。海产蟹类中最主要的是梭子蟹科的种类。我国主要的食用蟹类是梭子蟹科的三疣梭子蟹和方蟹科的中华绒螯蟹。海兽类也是重要的海产经济动物，包括哺乳纲中的鲸目、鳍脚目、海牛目及食肉目等种类。鲸目动物是海兽中经济价值最高的，现存须鲸和齿鲸两个亚目。其中须鲸亚目在我国海域分布有8种，主要经济种类有蓝鲸、长须鲸、座头鲸等五种。齿鲸亚目在我国分布有20多种，主要有抹香鲸、虎鲸、伪虎鲸和几种海豚。长期以来，海兽遭到过度猎捕，种类急剧下降，其中有些种已濒临灭绝。现在国际上已经开始了保护行动。藻类有约2100属，27000种，对环境的适应性强，分布范围很广。螺旋藻就是近年来兴起的一种保健和营养价值极高的食品。
水产资源的特性。水产资源具有如下特性： 再生性、波动性和共享性。再生性是指水产资源是一种能自行增殖的生物资源。如果利用得当，保护得法，就可永远利用下去。反之，若环境不良或捕捞不合理，就会阻碍再生，使种群数量下降。波动性： 不少鱼类资源的年际产量波动很大，除自然因素的影响之外，人为因素往往也会引起种群数量的剧烈波动。而共享性是指由于水产资源的广泛分布和大多数水产动物有洄游的习性，使很多种群的生活过程不只局限于某一个国家管辖的水域里。因此这些渔业资源的开发利用为几个国家所共同享有。

水产资源

亦称渔业资源。水域中蕴藏的具有经济性开发利用价值的鱼、虾、蟹、贝、藻和海兽类等经济动植物。它是水产品生产的自然源泉和基础。按水域性质不同可分为内陆水域水产资源和海洋水产资源。其中鱼类资源在二者中均占主要地位，如在海洋水产资源开发中，鱼类年产量占87.5%。水产资源按开发利用的程度可分为枯竭的水产资源、过度利用的水产资源、充分利用的水产资源和未充分利用的水产资源四类。大力开发利用水产资源必须遵循保护、增殖和合理利用的原则，从以捕捞为主转向以养殖为主的水产农牧化，建立多种水产品养殖基地，提高水产品产量和质量、使得水产资源得到充分、有效和合理地利用。

水产资源

水域中蕴藏的具有经济性开发利用价值的鱼、虾、蟹、贝、藻和海兽类等经济动植物的总体。是水产生产的自然资源和基础。它可分为内陆水域水产资源和海洋水产资源两大类。水产资源在开发利用程度上大致可分为四种情况： (1) 枯竭。即在相当长的时期内资源量难以恢复到正常水平。(2) 过度利用。即资源已衰退，但采取保护措施，尚能恢复。(3) 充分利用。即能适应资源的自然更新能力，保持最高的持续产量。(4) 未充分利用。即资源利用尚有潜力。我国海岸线漫长，内陆水域网络纵横，渔业资源丰富，品种繁多，已知海、淡水鱼类近3 000种，常见经济鱼类达1 50种。水产资源蕴藏量的变动及种属的消长，除受海流、水温等自然环境因素的影响外，同时，也与人们的合理采捕、水域生态系统的平衡与否有关系。

水产资源

aquatic resources

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