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字词 水中锅
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

水中锅shuǐzhōngguō

传统满族火锅的一种:~实际上是鲜鱼锅。古时常用一种石制方形锅,下部加火煮烧,鱼放进去往往是活的,味道很鲜美。(曾庆中《关东风土·人情·掌故》)

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