| 字词 | 民乐大厦餐厅 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 民乐大厦餐厅内江市市中区国有商业企业。在内江市交通路。1946年创建。占地4000平方米，营业面积3000平方米。职工47人，有特三级烹调师2人，一级烹调师5人，特二级面点师1人，特二级招待师1人，一级服务师1人。经营的传统名菜、名点有豆瓣全鱼、沙锅鱼头、大千系列菜、冰糖肘子、红星鸡片、糖醋里脊、溜鱼片、小笼蒸饺等。 |
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