比热bǐ rè比热容的简称。1克物质温度升高1摄氏度时所需吸收的热量。1903年汪荣宝等《新尔雅·释格致》:“取同种物体之均等重量,加以均等之热量而定一温度,以比较他物体者,谓之比热。”1916年何述曾《土壤学》第四编:“因土壤成分比热之大小,土温亦有高低。” 比热工程物理量,指1 kg物质升高1K所吸收的热量,计量单位为J/(kg·K)或kJ/(kg·K),或kW·h/(kg·K)。气体在体积不变的条件下,1 kg物质的温度升高1℃或1K所吸收的热量,称为定容比热;在压强不变的条件下,1 kg物质温度升高1K所吸收的热量,称为定压比热。在工程计算中,固体常用定容比热,气体常用定压比热。 比热见“物理”中的“比热”。
比热1克物质温度升高1℃时所吸收的热量,其SI单位是焦耳/千克·开,常用单位还有卡/克·℃。各种物质的比热不同。同一种物质的比热的大小又和加热条件,如温度、压强、体积有关。气体有定容比热和定压比热之分。液体和固体,二者差别很小,不再加以区别。 比热specific heat |