椪柑pèngɡān柑的一种,叶片小,春末夏初开白花。果实也叫椪柑,扁圆形,红色或橙黄色,汁多,味酸甜。 椪柑pènggān❶ 〈名〉常绿乔木,果实大,皮橙黄色,汁多味甜。 ❷ 〈名〉指这种植物的果实。 椪柑又称有柑、卢柑、梅柑。宽皮柑橘的优良品种。华南栽培多。树势强健,幼树直立性强,老树稍开张。果高扁圆形,单果重120~150 g,果顶广洼,蒂周隆起或广平;果皮浓橙黄色,有光泽,油胞密而突起,松厚易剥;囊瓣肥大,9~13瓣,中心柱大而空虚,汁胞脆嫩多汁,浓甜,品质优。种子4~5粒,多至10余粒,多胚。11月下旬至12月成熟。较耐贮运,适应性较广。宜鲜食。 椪柑 椪柑地方名特水果。主产于湘西、衡阳及永州等地。酸甜适度,风味浓郁,肉脆化渣,果皮黄至橙黄,色泽美观,蜡质层厚,耐贮性好,通过短期贮藏后风味更佳。含有丰富的维生素和无机盐,鲜食有益人体健康,亦可加工成果汁、罐头等,还具有一定的药用价值。 ☚ 浦市甜橙 雁池红橘 ☛ 00009641 |