植物钙素营养plant calcium nutrition

植物维持生命活动所需的钙素及其吸收转化利用的过程。植物吸收钙的形态主要是Ca²⁺和螯合钙。钙在植物体内以离子态、离子吸附态及盐类形态存在。植物钙营养不足不一定是由于土壤含钙量过低，常由于钙的吸收和运输受阻。钙对细胞胞间层形成及其稳定性具有重要意义。缺钙影响细胞板和纺锤丝形成，细胞分裂不正常。钙对稳定细胞内环境有显著效应，调节细胞pH值、膜电位、膜透性等。多种酶类以钙作为活化剂，钙促进有机物运输，尤其是碳水化合物。20世纪70年代末植物钙调素(见“钙调素”)的研究使人们对钙生理功能的认识有了新的进展。缺钙首先影响植物幼嫩器官，幼根、幼叶畸形，根量少，呈半透明状。严重时生长点死亡。许多植物初花期缺钙，花基维管束坏死呈“断脖”症状。多种蔬菜缺钙产生生理病害(番茄茎腐病、甘蓝心腐病等)。