植物氯营养chlorine in plant nutrition植物正常生长发育所必需的元素氯的供应、吸收和生理功能。氯是植物的必需营养元素，其必要性在1954年被美国布鲁耶(Broyer)等人证实。至今对氯的生理功能尚未研究清楚。已知氯对一些植物如椰子树、甜菜等有明显生长效应；对一些植物如烟草、马铃薯品质有不良影响。在植物体内氯主要以离子状态维持细胞的膨压及电荷平衡、细胞液的缓冲性以及液泡的渗透调节等重要生理作用。氯参与光合作用。自然界氯普遍存在，易参与再循环，也易为植物吸收，故植物缺氯现象极少出现。人们更为关心的是过量氯的毒害。
氯的生理功能 氯的吸收与代谢活动有紧密联系，植物对氯的吸收速率与外界溶液的浓度有关。氯易为植物的地上与地下部分吸收，并能渗透质膜，在体内移动性很高。大量吸收的氯聚积在细胞质中，往往使植物的含氯量达2×103～2×104毫克/千克（干重），远高于正常生长发育的适宜浓度(约340～1200毫克/千克，干重)。离体的叶绿体研究证实氯作为含锰放O2系统的辅助因子，参与光合系统Ⅱ的光解水放氧反应。同时氯在叶绿体中优先累积，对叶绿素的稳定起保护作用，促进光合磷酸化。但对完整植株光合作用的功能还有待研究。氯在植物体内高的活动性与植物对其浓度的广泛适应性，使氯在与阳离子保持电荷平衡，保持细胞的膨压等方面都起着重要的作用。氯作为钾的伴随离子，参与调节叶片上气孔的开闭，影响到光合作用与水分蒸腾。氯能激活膜结合的质子泵ATP酶，使原生质与液泡之间保持着pH值梯度，有利于液泡渗透压的维持与伸长生长。适量的氯还能促进氮代谢中谷氨酰胺的转化以及有利于碳水化合物的合成与转化。
氯的缺乏与过剩 典型的缺氯症状为叶缘萎蔫，然后失绿、坏死；根系生长严重受阻、根变粗，侧根短而少。氯过多出现的毒害症状为叶尖灼烧状、叶缘焦枯、叶片青铜色，导致早熟性发黄脱落。植物对高氯的反应存在基因型差异，在种间与品种间对氯的敏感性或忍耐能力相差较大。有些云杉品种对氯特别敏感，当叶中含量>0.03%时就出现中毒症状；耐氯植物如大麦、菠菜、莴苣、糖用甜菜等则叶片含氯量为2%～3%时仍生长正常。
喜氯与忌氯植物 对氯有显著生长反应的植物称为喜氯植物。如椰子树、油棕榈、甜菜、荞麦、番茄等。喜氯植物对氯的需要量较多，如椰子树缺氯的临界浓度比一般植物的平均需要量高5～6倍。甜菜施用含氯肥料不仅增加产量，还提高品质即提高含糖率，降低氨基酸和甜菜碱的含量。对氯敏感的植物称为忌氯植物。提高氯的浓度会使这些植物生长与品质受影响。如柑橘、梨、苹果、茶叶等及豆类、烟草、马铃薯。甲级烟叶含氯浓度要求低于1%。对忌氯作物氯过多产生危害的问题，一般可通过控制含氯肥料的施用量和采用合理施用方法得到解决。
自然界氯的供应 地壳含氯量一般在0.05%或以下。土壤平均氯含量约为100毫克/千克，因受自然因素如海潮、海风、降水以及人类活动如排放含氯三废、施肥与灌溉等影响，而变动很大，。远离海边、淋溶严重的内陆地区土壤上才有可能出现氯的不足。受海水影响，靠含氯水源灌溉的土壤，汇集其它地区径流又排水不良的低地土壤含氯量高。土壤中氯多以可溶性盐形式存在，随水移动，淋失性强。 |