棕榈科Arecaceae

单子叶植物，隶属棕榈目(Arecales)。大约分9个亚科，约217属，3 000种，主要限于热带、亚热带，大的分布中心在热带美洲和亚洲。中国有22属，约72种，主要分布于南部和东南部各省。棕榈植物在温带趋向于密林或热带海岸，椰子林在热带海岸成为明显的热带景观。但有的种属也生长于沼泽或降雨量少的地区，如刺葵属(Phoenix)。
常绿乔木、灌木或藤本，主干通常不分枝。茎中常含许多硬质硅化纤维。叶互生，多数大型，常密集于树干顶部，但藤本的叶为散生。叶全缘，羽状，掌状裂，或一至二回羽状复叶，芽期内向或外向交互折叠。叶柄基部常膨大为管状鞘，残留茎上。叶脉和叶柄有时具刺。气孔器4轮列型。肉穗花序具一至若干枚佛焰总苞。花小，两性或单性，同株或异株，有时杂性，通常淡黄绿色。花被片6枚，2轮相似，分离或有时下部合生。常有花被蜜腺，有时蜜腺生于雄蕊基部。雄蕊通常6枚，2轮，稀3枚或更多，花丝分离或基部合生。花药纵裂。花粉二细胞型，常具单沟或2沟。子房上位，3心皮，1～3室，稀4～7室。中轴胎座或基底胎座。胚株1枚，倒生，少横生、弯生或直生。胚乳核型。浆果或核果，或成果的心皮分离，外果皮常纤维状或覆盖有下弯的鳞片。种子与内果皮分离或粘合。胚乳丰富。染色体x=13～18。

棕 榈

1. 植株； 2. 雄花序；3. 雄花； 4. 雄蕊；5. 雌花；6. 子房纵剖面； 7. 果枝

世界贸易市场的椰子 (Cocos nucifera)和油棕(Elaeis guineensis)是重要的油料植物； 椰子的中果皮是椰子壳纤维的来源，内果皮骨质坚硬，可制各种装饰品； 固态胚乳供生食、榨油或糖果食品原料，液态胚乳为鲜美可口饮料，也是植物组织培养基的重要组分； 花序轴含大量糖分，可供饮料或酿酒。省藤(Calamus platyacanthoides)茎为编织藤器原料。槟榔(Areca cathecu)的果实供药用，常为口含嚼料。观赏行道树有原产古巴的王棕(Roystonea regia)和原产澳大利亚的假槟榔(Archontophoenix alexandrae)。

棕榈科palm family; Palmae

单子叶植物，常绿乔木、灌木或藤本。主干通常不分枝。叶羽状或掌状裂，或一至二回羽状复叶，互生，常密集于树干顶部，但藤本的叶为散生。肉穗花序，有佛焰总苞；花小，两性或单性，同株或异株，有时杂性，通常淡黄绿色；花被6枚，2轮，常有花被蜜腺，或雄蕊基部有蜜腺；雄蕊6枚，2轮，稀3枚或更多，花粉常具单沟或2沟；子房上位，1～3室，胚珠1枚。浆果或核果，外果皮常纤维状或覆盖有鳞片。种子胚乳丰富。染色体x=13～18。本科约217属，3 000种，分布于热带、亚热带，热带美洲和亚洲为其分布中心。中国22属，约72种，主产南部和东南部各省区。椰子和油棕是世界贸易市场中最重要的油料植物；椰子的椰壳（中果皮）纤维可用于编绳、制扫帚等，内果皮骨质，可制装饰品，固态胚乳供生食、榨油或糖果食品原料，液态胚乳为可口的饮料；棕榈的叶鞘纤维可制绳索、地毯、床垫、蓑衣、刷子等，亦供观赏。