梅县音系

属客家方言，有声母17个：
p巴班 p′爬办 m麻尾 f花夫 v挖无 t打冬t′他毒 n拿南 l拉罗 ts渣姐 ts′差坐 s沙苏k加广 k′夸共 ()瓦鱼 h下何 ⌀呀如
韵母74个：
l资初 i衣 u元 a亚家 e鸡细 ɔ屙歌 ai埃败 au澳刀 eu欧头 oi哀台 ia也斜 iai解阶iau夭晓 ie□ iu友秋 iui锐 iɔ茄 ua瓜挂 uai快乖 ue□ uo果 ui对内 am暗南 iam艳尖 em森岑 əm针深 im心林an半难 ian间边 uan关弯 en很恩 uen耿亘an正身 in英令 ɔnn安端 iiɔnn软 uuɔnn官贯un文敦 iun云君 a冷坑 ia映惊 ua矿方江 样相 广光 风东 用弓 m唔 (n)五 ap鸭答 iap业夹 ep粒涩 əp汁湿 ip立入at八袜 iat(iɛt)结别 uat括阔 et色北 uet国ətt 质适 it一激 ɔtt夺割 iɔt□ uɔt括 ut不没iut曲郁 ak百尺 iak剧锡 uak□ ɔkk恶各iɔk约却 uɔk郭廓 uk屋哭 iuk育足
声调6个：
阴平
(44)天刚，阳平
⓫陈田，上声
(21)古美去声
(52)地共，阴入
(22)北急，阳入
(55)石局