桑树树形养成training forms of mul-berry

采取剪枝伐条方法，把桑树养成适于采叶养蚕和栽培要求的树形的技术措施。自然生长的桑树为乔木，称自然型，这种树形，采叶管理不便，不适于栽桑养蚕要求。以养蚕为目的的桑树树形是经过人工剪定养成的，称剪伐型。现有的各类树形，是在长期实践中演变而成的。依照树干（主干和支干）的不同高度分地桑、低干桑、中干桑和高干桑4类。树干极短，埋没在土内或露出地面不多的，称地桑。树干高度在70厘米以下的，称低干桑。高度在70～150厘米的称中干桑。高度在150厘米以上的称高干桑。又因树干上部拳状有无，分拳式桑和无拳式桑两种，如低干拳式或低干无拳式等。拳式桑是在桑树定形后，在最后剪定的一层支干上，齐枝条基部或留极短一段进行伐条，由残留处潜伏芽长成新枝条。每年几乎在同一部位发芽抽条，经过多年形成拳状，故名拳式桑。桑树每年伐条时，枝条基部留5～10厘米的，即由残留处的定芽抽长成新枝条。由于每年提高伐条，不形成拳状，故名无拳式桑。拳式桑树形整齐，便于伐条管理，是一种普遍采用的形式。无拳式桑在夏伐时要年年提高，树冠能逐年扩大，增加单株发条数，但到一定高度时，要进行降干处理。中国栽桑的自然条件和栽培条件，南北相差很大，由南到北，树形有逐渐增高趋向，即华南地区以地桑为主。华东地区以低干桑为主，70年代以来，推广速成密植桑园，不少桑园已改用低干偏低形式。华北地区以中、高干桑为主，80年代向低干桑发展较多，主要树形的养成方法如下：
低干桑养成法 桑苗定植后发芽前，离地20～25厘米剪去苗干，作为主干。发芽后留2～3个新梢使生长，其余疏去。落叶前长成2～3根新枝条，第2年春发芽前离地40～50厘米春伐，剪定第1支干。发芽后每1支干留2～3个新梢，其余疏去，每株养成5～6根枝条。第3年春蚕期采叶后，结合夏伐，离地50～70厘米剪定第2支干，低干桑定型。第4年起春蚕期每年在枝条基部夏伐（图）。

低干桑的养成
1. 栽植当时 2. 栽植后剪干 3. 第一年落叶后
4. 第二年发芽前春伐 5. 第二年落叶后 6. 第
三年夏伐 7. 第三年落叶后

中干桑养成法 桑苗定植后发芽前，离地45～50厘米剪去苗干，养成主干。发芽后选留生长健壮，着生位置匀称的新梢3个，使长成枝条。第2年春发芽前，离地75～80厘米春伐，作为第1支干。发芽后每根支干选留2个新梢，使长成6根枝条。第3年春发芽前，将6根枝条离地110～130厘米春伐，作为第2支干，中干桑定型。发芽后疏芽留芽。第4年春蚕期在枝条基部或稍高处进行夏伐收获桑叶，桑园开始成林，进入盛产期。
高干桑养成法 养成步骤和剪定方法与中干桑基本相似，仅主干高度较高，支干层次较多，养成年限稍长，可参照中干桑养成方法，分年剪定养成。
杈子桑 淮北地区素有以桑树培养成桑杈的技术，以供农村打场、堆草之用的习惯。其法是：挖掘较大的植穴，多施基肥，每穴栽实生苗3～5株。实生苗在栽植当年，不加修剪，任其生长。第2年春发芽前，齐地剪去枝干，发芽后每株留1个芽，其余疏去。新枝长到150厘米时摘芯，养成杈干，摘芯后长出的侧枝，除留上端4～5个外，其余的分次除去，留侧枝的部位，就是培养杈枝的地方。第3年春发芽前，把全部侧枝从基部留1个芽处剪去。这样就能促使侧枝基部萌芽4～5个。待新芽长到10厘米左右时，选留位置适当的芽2～4个，培养成杈股。同时在杈股对面留1侧枝，成为杈辫。第4年继续培养，冬季砍下，经过整形即成3～4股的桑杈。
条墩桑 分布于西北华北部分地区，常栽于土地分界处，冬季收割枝条，作为编织材料，也有防风固沙作用。近年来已适当采用桑叶，条墩桑用压条或分根法繁殖，属实生桑类型，具有分蘖性强，枝条细直等特性。由于多年割条分蘖，根桩逐年扩大，成为桑墩。

桑树树形养成mulberry type training

培养桑树树形的过程。即运用伐条、疏芽、整枝、摘芯等剪伐技术，把桑树培养成一定形状，适于栽培要求与采叶养蚕。桑树树形有地桑（无干桑）、低干、中干、高干等。