树脂酸resin acid天然树脂中具有1个三环菲骨架含有2个双键的一元羧酸。是一类混合物的总称,为松香的主要组成分。各种树脂酸具有同一分子式C20H30O2,但其结构因双键和烷基取代基位置不同而各异。马尾松松脂和松香中含有的树脂酸为海松酸、山达海松酸、异海松酸、长叶松酸、左旋海松酸、脱氢枞酸、、枞酸和新枞酸。湿地松松脂和松香中除上述酸类外,还含有湿地松酸。松香中各种树脂酸的含量因树种、原料来源、加工条件不同而异。树脂酸分子结构中含有双键和羧基,可以起多种化学反应,如异构、氧化、氢化、歧化、聚合、加成、成盐、酯化、氨解等,使松香能制成多种化合物,从而得到了广泛的应用。 |