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亦作“蔗漿”。甘蔗汁。《楚辭·招魂》：“胹鱉泡羔，有柘漿些。”《漢書·禮樂志》：“泰尊柘漿析朝酲。”顔師古注引應劭曰：“柘漿，取甘柘汁以爲飲也。”《藝文類聚》卷八十七引南朝·梁元帝《謝東宫賫瓜啟》：“味奪蔗漿，甘踰石蜜。”唐·杜甫《進艇》詩：“茗飲蔗漿㩗所有，瓷甖無謝玉爲缸。”
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