果树霜害frost injury

早秋、晚春气温剧降凝霜， 导致果树幼嫩器官的伤害。中国大部分地区，早秋、晚春常受北方寒潮入侵， 使气温骤降， 造成霜冻。发生于早秋者称早霜， 终止于晚春者，称晚霜。早霜一般对中国东北、西北地区的果树威胁较大， 使未经锻炼的果树秋梢、叶片或果实受害晚霜对华北、长江流域， 甚至东南沿海地方的果树为害较重 （见果树冻害）。一般晚霜的为害洼地比岗上严重； 南坡比北坡重， 干旱地带比近大水面地段重。大陆性气候， 春季升温快， 变化剧烈， 晚霜重； 海洋性气候地带， 春季回暖迟， 气候变化小， 霜害相对较轻。
霜冻类型 有三种情况： ❶辐射霜冻。由于地面辐射散热，清晨使果园局部气温下降到-1～-2℃，持续时间短（仅几小时）, 危害较小；
❷平流霜冻。由强大寒流侵袭而致降温达-3～-5℃, 持续时间长(2～3夜以上), 危害面积大， 有的年份可波及福建南部和广东。在-0.3～-2℃时的香蕉、菠萝、荔枝、龙眼，几乎全株冻死；
❸混合霜冻。上述两类霜冻同时发生，危害最重。
果树物候期不同，抗霜冻能力也不同。北方山桃、杏开花早， 最易受冻。一般果树的不同器官， 受短期低温危害的临界温度是：花蕾期为-3.9～-1.1℃，开花期-2.2～-0.6℃, 幼果期-0.6～0℃。花器中雌蕊最不耐寒， 幼果受冻主要发生在胚珠。雌蕊、胚珠遭受霜冻后， 花、幼果即变褐而脱落。
防霜措施 主要有： ❶选无霜地建园， 配置抗霜冻的树种、品种；
❷春季灌水， 延迟果树发芽， 花前灌水2～3次， 可延迟花期2～3天； 在头年秋季喷布萘乙酸、青鲜素等， 可推迟果树发芽； 降霜时树体喷水，可减轻为害；
❸果园熏烟， 在凝霜期最低温度不低于-2℃的情况下， 在果园熏烟， 可使气温升高1～2℃，发烟物可用作物秸杆、杂草、木屑， 交互成层堆积， 外面覆土， 并在中间插上木棒或草把点火发烟； 或用发烟剂， 即3份硝铵， 6份锯末， 1份柴油， 充分混合后点燃， 烟堆应在寒流上风口， 每公顷45～60堆， 夜晚气温降至5℃时点火发烟， 使烟密布全园，至翌晨日升时止；
❹果园加热器（见图）。以2号柴油为燃料， 每公顷装置45～90个。

果园加热器
1～4. 油压式果园加热器， 用2号柴油， 自控点火；5.大型锥形加热器

对易受霜冻的果树， 要加强管理，提高抗冻能力；对已冻果树， 应采取人工授粉， 根外喷肥等办法， 提高坐果率， 增加产量， 并恢复树势。