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又译为乌兹别克。元朝称之为“月即别”。总人口为14456人(1992年)，主要分布于今乌孜别克斯坦及中国新疆的伊宁、塔城、乌鲁木齐、喀什、莎车等县市。中国境内的乌孜别克从17世纪开始陆续从中亚安集延、浩罕等地迁入。语言属阿尔泰语系突厥语族，曾用过以阿拉伯字母为基础的文字，现一般通用维吾尔文或哈萨克文，信仰伊斯兰教。从事商业和手工业，部分经营农业。
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