机械化栽培品种育种breeding of culti-vars suitable for mechanization

采用适宜的育种途径和程序，选育具适于机械化栽培性状、且经济性状优良的作物品种的技术。蔬菜生产所花费的劳动力往往数倍于大田作物。因此，通过品种改良，使蔬菜品种适应生产的机械化，可以显著提高劳动生产率、降低成本。适于机械化栽培品种的选育虽起步较晚，但欧洲、美洲一些国家已选育出一批适于机械化栽培的番茄、菜豆等优良品种。
蔬菜种类繁多，形态特性各异，以适于机械化栽培为主要选育目标时，需要改良的性状常因作物而异。一般对品种的性状要求主要有： ❶植株形态能够形成适于机械化栽培作业所需的空间。如叶菜类、根菜类蔬菜株形要紧凑，叶片开展角度较小； 番茄、黄瓜则要求茎粗、节间短，不需支架。
❷产品器官商品成熟期一致，大小整齐，适于一次收获和机械分级。以地下根、茎为产品的蔬菜，要求产品器官在土层中分布浅而集中。
❸果实易于采摘，表皮和内部结构的强度应达到抗机械收获的要求，即有较强的抗破损能力。针对这些要求，很多国家经过不少次试验，取得了一些可供育种参考的数据，例如，成熟番茄的破坏性静压力因品种而异，幅度为2～5公斤； 采摘果实所需力的幅度为0.1～3.3公斤； 红色果实的硬度为0.02～0.06公斤力·毫米-2。
❹产品器官表面光滑，在机械收获过程中不易擦伤。由于许多利于机械化栽培的性状(如多种蔬菜的矮化特性、番茄的直立性、果柄无离层，在果洼离层处脱落的特性以及黄瓜的节成性等)，常由隐性单基因或寡基因控制，在育种过程中可以利用这些遗传特点，一方面注意发挥回交的重要作用； 另一方面要充分考虑诱变育种可能产生的独特效果。