本帮菜běnbāngcài

〈名〉 具有本地风味的菜肴。

本帮菜běnbāngcài

〈名〉具有本地风味的菜肴。也特指上海菜。
　◇ 上海的“本帮菜”、广东的“生猛海鲜”，以至于川菜、鲁菜……可以说早就泛滥成灾。(人民日报.1997.11.14)
　◇ 本帮菜、宁波菜、四川菜、淮扬菜、潮州菜等等菜系，在这里都有各自固定的“食客”。(人民日报.2000.4.7)

本帮菜běnbānɡcài

〈名〉具有本地风味的菜肴。也特指上海菜。