有机畜牧业产业化

以市场为导向，以效益为中心，依靠龙头带动和科技进步，对有机畜牧业经济实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务和企业化管理，形成贸、工、农一体化，产加销一条龙的有机畜牧业产业经济的经营方式和产业组织。
主要内容是：
❶发展持续的养殖系统。
❷禁止使用任何化学合成物质以及基因工程技术和产品。
❸具有严格的养殖环境影响监测网络和管理系统。
❹限制养殖密度。
❺在屠宰、运输、加工和贸易过程中，使各种形式的污染降至最小化。
❻考虑畜禽在自然环境中的所有生活需求和条件，使畜禽的福利最大化。
技术要求是：
❶足够的自由活动空间，足够的新鲜空气和自然光照，保护牲畜不受过度的日晒、风雨，足够的休息场所，圈养时要有足够的垫圈物。提供足够的淡水和饲料，应根据动物的品种、年龄、季节和条件适当地在户外放牧，禁止将动物关养在不可自由活动的箱笼内等。
❷饲料要求。尽量提供100%的有机饲料。
❸粪便管理。所有的粪便储存和处理设施包括堆肥设施，都必须防止对土壤、地下或地表水的污染。同时粪便尽量被循环利用。
❹畜禽健康。为畜禽提供舒适的圈舍、适当的营养、足够的清洁水源和适当的通风透气，生存环境干净整洁。
❺繁殖。使用自然繁殖的方法，禁止使用胚胎移植。
❻运输。在整个运输过程中要善待畜禽。运输车厢要清洁，提供充足的通风和足够的头部活动空间，以便于畜禽能自然站立。在装卸、运输过程中，禁止使用镇静剂或兴奋剂等。
❼屠宰。尽量减少动物的痛苦。
❽跟踪审查。养殖过程中所有投入物都必须保持跟踪审查记录，以使能追查到所有的饲料与添加补充物质的来源和数量、用药情况、繁殖方式、运输、屠宰和销售。
发展途径是：
❶依托各地生态和资源优势，合理规划发展有机畜牧业。中国地域辽阔，具有良好的生态环境和资源优势。应将资源优势合理区划，因地制宜发展有机畜牧业，既能合理开发利用资源，又能形成良好的生态循环，产生良好的生态、经济和社会效益。
❷实施科学的有机养殖模式，合理规划单位区域载畜 （禽） 量。发展有机畜牧业应充分考虑单位面积载畜 （禽） 量，通过合理放养密度，保护动物福利，最大限度地创建能保持畜禽健康和自然生活条件的一种畜禽业的生产方式，保证有机畜禽养殖的可持续发展。
❸开发和合理利用有机饲料。有机饲料是发展有机畜牧业的物质基础，将有机饲料资源开发放到首要位置，数量开发和质量开发并重，适当发展一批有机种植基地，推动有机畜牧业稳步向前发展。
❹加强畜禽防疫工作，实施有机畜禽疾病的综合防治。疾病综合防治是有机畜禽健康养殖的关键技术。有机畜禽养殖在疾病防治方面应坚持贯彻 “以防为主，综合防治” 的方针，做好疾病的预测预报工作。通过有机养殖方式，全面提高畜禽的免疫力和抵抗力，提倡中草药在内的疾病防治措施，保护养殖场的生态环境，维护其生态平衡。
❺加强畜产品品质安全管理。制定和完善相关法律法规，全面加强畜产品中抗生素、化学合成药物等物质的监测力度。