有害物质harmful substance

系指在生产、生活环境中人通过接触或进入体内有碍于健康或能致病的所有物质而言。这些物质包括生物与非生物，自然界中固有的或人为产生的，有些短期便能显示出危害，有些久远以后才能出现，有些甚至影响下代。故公共卫生学应对环境各种有害物质进行长期观察与监测，以及对某些流行病进行病因分析与探讨，严格控制各种有害物质指标。