串叶松香草

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Silphium perfoliatum L．，又称菊花草、杯状草。

菊科，松香草属。多年生宿根植物。高产叶菜类饲用作物。

原产北美高草原地带。

美国为主要分布地区，俄罗斯、德国、瑞典和朝鲜半岛亦有饲用栽培，中国各省区均有引种。根粗壮，具根茎。

茎丛生，直立，四棱，高2～3m。叶面皱缩，叶缘有缺刻，有毛；基生叶莲座状，有柄，茎生叶无柄。

头状花序，花杂性，外缘2～3层雌花，花盘中为两性花。瘦果心脏形，褐色，外缘有翅。产量高，每公顷可产11．25万～15万kg。幼嫩时质脆多汁，有松香味。

营养丰富，消化率高。适宜青饲和青贮，可饲喂各种畜禽。也是良好蜜源植物。