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亦稱“占城稻”。旱稻之一種。《爾雅翼·釋草》:“今江浙間有稻,粒稍細,耐水旱而成實早,作飯差硬,土人謂之占城稻,云始自占城國有此種。昔真宗知其耐旱,遺以珍寳求其種,始植於後苑,後在處播之。”元·王禎《農書》卷七:“今閩中有得占城稻種,高仰處皆宜種之,謂之旱占,其米粒大而且甘,為早稻種甚佳。北方水源頗少,惟陸地沾濕處種稻。”參見“旱稻”。參閱宋·釋文瑩《湘山野録》卷下。
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