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又称“船宴”。为古代官民同用的名宴。我国船宴历史悠久，早在春秋时，吴王阖闾曾在江船上举行宴饮。唐代白居易在洛水船上与裴度饮宴吟诗，旅游为乐。宋代西湖饮宴游船颇大，可容百余客，行运平稳，如坐平地。苏州、扬州亦有船宴。身处舟中，不仅可一览沿途风光，且得尝江南美味，别有一番情趣。
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