斗店业同业公会

斗店是代客买卖、暂存粮食并提供食宿服务的粮食市场斗店业同业公会就是这种多功能粮食市场的联合组织。创建时间从斗店公会名称推断不会太早。公会代表名额历来为几个大斗店所占据。公会的工作在于内部各帮关系的协调，以及和粮食业的其他行当间的联系(包括三津磨房公会、米业同业公会和面粉市场)。30年代大批粮食来货减少，几个大斗店呈现歇业状态，斗店公会形同虚设，无人问津了。