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旧时男女定婚的仪式。放定，指订婚时男方给女方下聘礼。下茶，指订婚时女方接受男方的聘礼。明许次纾《茶疏·考本》： “茶不移本，植必子生。古人结昏（婚），必以茶为礼，取其不移置子之意也。今人犹名其礼曰下茶。”
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