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伊斯兰教教长称号。语源于阿拉伯语Shaikh al-Islam，汉译 “主教” 。
原名夏布鲁罕丁，伊朗人。元代皇庆年间(1312—1313)随伊朗贡使至福建泉州定居，应聘任泉州圣友寺掌教。主持该寺教务达60年，其后裔世袭此职达300年之久，为中国回族伊斯兰教世袭掌教制度的典型。因其年过120岁犹“精健如壮岁”，故被穆斯林尊称为“摄思廉夏”。
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