性型分化sex differentiation of cucurbits
瓜类蔬菜，在同一植株上花芽分化成雌花与雄花比例的特性。多数雌雄同株的瓜类蔬菜的花芽，或分化成雌花，或分化成雄花，也有少数瓜类如甜瓜，则分化成雄花和两性花。这种性型分化的特性除受遗传基因控制外，也受外界环境因素的影响。例如黄瓜、南瓜、西瓜等苗期在低夜温、短日照，较高的土壤湿度和增施氮、磷肥料的情况下，有增加雌花比例和使雌花着生节位下降的效果。黄瓜等经赤霉素处理能增加雄花数目，而经乙烯利处理则能增加雌花的数目。掌握性型分化特性及其与环境条件的关系，可人工调控瓜类蔬菜的性型比例，达到增加产量和改进品质的目的。
黄瓜性型分化
♂:雄花 ♀:雌花
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