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参见[鲈鱼脍]。李商隐《赠郑谠处士》：“越桂留烹张翰鲙，蜀姜供煮陆机莼。”
借指家乡风味。唐李商隐《赠郑谠处士》诗： “越桂留烹张翰绘，蜀姜供煮陆机莼。相逢一笑怜疏放，他日扁舟有故人。” ○ 莼羹鲈脍
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