开心犁、窝心犁

犁田的两种方式。流行于永州市一带。开心犁是从田的旁边开始下犁到中间结束； 窝心犁是从中间开始下犁到田边结束。开心犁的特点是人、牛较轻松省力，缺点是结束时中间泥巴向两边倒，形成一条大水沟；窝心犁人牛既吃力又费神，但犁后的田底平坦均匀。采用哪种方式犁田，根据田的形状而定。