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见“旱作农业”。
亦称“旱农”。指雨量稀少又无灌溉条件地区的农业。其特点是： 种植耐旱作物，选用耐旱品种； 实行轮作，通过耕、耙、锄（中耕）等技术措施，或采用保留耕地上的残茬，或在地面铺加碎石粗砂及其他覆盖物，以及进行必要的休闲等办法，保蓄自然降水，减少土壤水分蒸发，提高土壤蓄水能力，藉以提高土地生产率。
亦称“旱农”、“旱地农业”。雨量稀少又无灌溉条件地区的农业。主要特点有： 种植耐旱作物，选用耐旱品种； 通过耕、耙、耱、锄等耕作措施，保蓄自然降水和减少土壤水分蒸发； 多施用有机肥料，培肥地力，提高水的利用率； 开展农田基本建设及植树、种草，减少水、肥流失。我国劳动农民有丰富的抗旱保墒经验，北魏时的《齐民要术》一书即有这方面的记载。
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